Masak Lemak Kulat Sisir 1st Time Punye

Assalamualaikum dan Halloooo Umie tak pernah masak kulat sisir ni. Beli pon tak pernah. Ni kira 1st time masaklah ni. Kulat nie jumpa masa UmieWalid gi beli stok ikan untuk memasak kat Pasar Ikan Segar Beserah. Beli jelah sebab sepanjang 5 tahun kawen xpernah jumpak lagi... Rm5 sikit je sebab mase beli tu die basah lagi. Balik umah Walid keringkan 2x pastu simpan. Tunggu Walid off pulak baru Umie masak. Jom layan resepi dengan gambar jela ye. Masak Lemak Kulat Sisir Kulat dalam 2cawan Bawang merah 2-3biji - tumbuk Cabai melaka ikut pedas - tumbuk Kunyit hidup seinci - tumbuk Ikan bilis - tumbuk Serai 2 btg - ketuk Udang - agak² 15-20ekor Santan 1/2 kotak Air secukupnya. Garam

Air tu bagi cukup² tenggelam kulat ja. Jangan lebih jangan kurang.

Campur kulat dengan semua bahan yang ditumbuk. Masuk sekali serai tadi tu. Biar didih dalam 20minit. Agak2 kulat dh lembut boh udang. Pastu boh santan. Dah melegak boh garam. Siap.