Tips Elak Keracunan Makanan

Assalamualaikum, Halloooo

Hari nie nak share tips lagiii...
Umie dapat daripada bacaan kat suqathabaq.

PersatuanKesihatan sedunia (WHO) mengesyorkan :

• Membasuh tangan dengan teliti bila menyediakan makanan atau semasa terhenti di antaranya

• Asingkan makanan yang dah masak dengan yang tak masak lagi. Makanan yang dah masak lebih mudah tercemar berbanding yg mentah.

• Pilih makanan yang dah diproses. Yang Umie paham maksudnya kat sisni makanan yang dah dimasak separuh terlebih dulu macam fishcake, fishball, etc...atau yg dah siap masak macam roti, biskut, etc. 

• Masakan makanan dengan teliti atau betul-betul masak. Bagi memastikan kuman yang mencemari makanan tue 'mati'.

• Makanan yang dah dimasak tu hendaklah dimakan dengan serta merta sebab bila dah sejuk kuman akan mudah mencemarinya. Lagi lama dibiarkan, lagi tinggi risiko.

 

• Simpan makanan yang telah dimasak di tempat yang sesuai. Samada panas atau dingin. Macam dapur mamasya kat atas tue sebagai contoh.

• Panaskan makanan hingga betul-betul panas bagi memastikan kuman yang 'menumpang' menjauhi makanan kita tue masa kita simpan.

• Jaga kebersihan dapur serta tempat memasak -Islam pon tuntut kita menjaga kebersihan,kan???-

Selamat beramal semua.....

Semoga Allah memberikan kita semua kesihatan agar dapat menjalani kehidupan sebagai khalifah di muka bumi-Nya... aamiin...

Credit : Tuan-tuan gambar yang gambarnya diambil ihsan pakcik google